|
Основы питания
Введение 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Здоровое питание
Гастрономия
Аппетит
Диета
Меню 1 2 3
Домашняя пища
Пищевые цепочки
Вегетарианская кухня
Порции
Паёк
Вкус
Острый
Горький
Кислый
Сладкий
Солёный
Приём пищи
Кормление
Питание
Вкушение
Подкрепление
Гурманство
Откусывание
Жевание
Глотание
Пригубливание
Хлопание
Пищеварение
Рот
Язык
Нёбо
Горло
Глотка
Пищевод
Желудок
Живот
Пузо
Кишечник
Трапезы
Виды еды
Питание
Пища
Кушанье
Блюдо
Гарниры
Начинки
Деликатесы
Вкуснятина
Корм
Труха
Виды трапез
Завтрак
Petit-déjeuner
Обед
Полдник
Ужин
Перекус
Угощение
Потчевание
Подкормка
Пайка
Закусон
Пир
Банкет
Сабантуй
Корпоратив
Приём
Парти
Фуршет
Шведский стол
Застолье
Тамада
Тосты
Питиё
Посошок
Общепит
Ресторан
Гастрономы
Официант
Счёт
Bill
Оплата
Столовая
Закосочная
Пельменная
Шашлычная
Блинная
Пирожковая
Пиццерия
Кафе
Кафетерий
Бистро
Траттория
Суши-бар
Фаст-фуд
Чайная
Кофейня
Общепит
Едальня
Забегаловка
Харчевня
Духан
Трактир
Таверна
Корчма
Кабак
Шинок
Чайхана
Бар
Паб
Пивная
Рюмочная
Кухня
Кухня
Пищеблок
Каптёрка
Плита
Духовка
Очаг
Печь
Печь СВЧ
Тандыры
Жаровня
Мангал
Гриль
Фритюрница
Стол
Емкости
Кастрюли
Котлы
Казаны
Каны
Вёдра
Чаны
Чайники
Тара
Банки
Крышки
Утварь
Сковороды
Сотейник
Половник
Шумовки
Тёрки
Готовка
Готовка
Повара
Кулинары
Обработка
Мойка
Замачивание
Разделка
Резка
Шинковка
Натирание
Фаршировка
Шпиговка
Панировка
Жарка
Пассировка
Бланшировка
Тушение
Томление
Припускание
Запекание
Кляр
Фламбе
Варка
Кипячение
Запаривание
Засолка
Квашение
Маринование
Консервирование
Сервировка
Сервировка
Столовые приборы
Ложки 1 2
Вилки 1 2 3
Ножи
Палочки
Молоток
Штопоры
Посуда
Блюда
Тарелки
Миски
Плошки
Графины
Вазы
Креманки
Чашки
Блюдца
Кружки
Пиалы
Фужеры
Бокалы
Стаканы
Рюмки
Лафитники
Стопки
Чарки
Ковшики
Чаши
Кубки
Молочное
Молоко
Молоко топлёное
Дойка
Кефир
Ацидофилин
Ряженка
Варенец
Простокваша
Сливки
Кумыс
Айран
Каймак
Йогурты
Сметана
Творог
Сыр
Рамболь
Бри
Камамбер
Дор-Блю
Брынза
Сулугуни
Горнонзола
Рикотта
Эмменталь
Рокфор
Бофор
Пармезан
|
Завтрак
Злаки
Поп-корн
Чипсы
Мюсли
Сырок глазированный
Запеканка
Сырники
Сочники
Оладьи 1 2 3
Пампушки
Блины 1 2 3 4
Пышки
Яйца
Омлет 1 2
Яичница
Масло
Сыр
Колбаса
Закуски
Бутерброды
Канапе
Тарталетки
Колбаса
Ливерная колбаса
Колбаса докторская
Сервелат
Нарезка
Нарезка 1 2
Корейка
Балык
Карпаччо
Хамон
Бастурма
Суджук
Буженина
Карбонад
Грудинка
Ветчина
Сало
Шпик
Заливное, студень
Студень
Заливное
Холодец
Салаты
Салаты 1 2 3
Оливье 1 2 3
Винегрет
Селёдка под шубой
Консервы
Паштеты
Фуагра 1 2 3
Паштеты
Жюльен
Икра
Разносолы
Cупы
Щи, борщи
Щи 1 2 3 4 5 6 7 8
Борщ 1 2 3
Крапивник
Щавельник
Луковый суп
Суп-пюре
Мясные
Бульон
Рассольник
Солянка
Гуляш
Харчо 1 2 3
Лагман
Хаш 1 2 3
Рыбные
Уха
Уха из сига
Буйабес
Юшка 1 2
Овощные, заправочные
Перловый
Рисовый
Кулеш 1 2
Шурпа
Молочный
Холодные
Окрошка
Свекольник
Холодник
Гаспачо
Прочие
Суп на фарше
Похлёбка
Тюря
Варево
Баланда
Хлебалово
Бурда
Мясо
Говядина
Телятина
Свинина
Баранина
Порционное
Бифштекс
Ростбиф
Лангет
Эскалоп 1 2 3
Антрекот 1 2
Свиная отбивная
Шницель
Шатобриан
Медальоны
Кордон-блю
Вырезка
Лопатка
Рулька
Окорок
Кусочками
Поджарка
Жаркое
Рагу
Бефстроганов
Азу
Шашлык 1 2 3 4 5
Шаурма
Барбекю
Косуля
Оленина
Кролик
Бешбармак
Печёнка
Бигус
Хрящи
Потроха
Рубец
Жилы
Тушёнка
Солонина
Сардельки, колбаски
Колбаски
Шпикачки
Купаты 1 2
Сардели
Сосиски
Из фарша
Котлеты
Котлеты по-Киевски
Фрикадели
Зразы 1 2 3
Люля-кебаб
Тефтели
Голубцы 1 2
Долма
Биточки 1 2
Фрикасе
Блинчики
Фарш
Птица
Подготовка
Куры 1 2 3 4 5
Цыплята 1 2
Сациви
Индейка
Гусь 1 2
Утка 1 2
Дичь
Рябчик
Перепел 1 2
Фазан 1 2 3 4
Куропатки
Чахохбили
Разное
Рыба
Подготовка
Рыба
Сёмга
Форель
Лосось
Кета
Белуга
Севрюга 1 2
Осётр
Треска
Печень трески
Палтус 1 2
Камбала
Макрель
Нототения
Навага
Кефаль
Судак
Минтай
Путассу
Мойва
Тунец
Дорада
Групер
Угорь
Лещ
Щука 1 2
Сом
Сиг
Хамса
Караси в сметане
Салака
Шпроты
Бычки
Сардины
Сайра
Селёдка
Скумбрия
Килька
Анчоусы
Форшмак 1 2
Котлеты
Вобла
Тарань
Корюшка
Барабулька
Снетки
Морепродукты
Раки 1 2 3
Крабы 1 2
Креветки
Омар 1 2
Лангуст
Спрут
Кальмары
Рапаны
Трепанги
Миноги
Морской гребешок
Мидии
Устрицы
|
Пельмени
Пельмени 1 2 3 4 5
Равиоли
Манты
Хинкали
Вареники 1 2 3
Галушки 1 2 3
Кнедлики 1 2
Клёцки
Овощи
Зелень
Укроп
Петрушка
Базилик
Сельдерей
Мята
Кинза
Кресс-салат
Черемша
Лук
Лук-порей
Чеснок
Редиска 1 2 3 4
Спаржа
Ревень
Лемонграсс
Фенхель
Шпинат
Мангольд
Ботвинья
Салат зелёный
Руккола
Капуста 1 2 3 4 5
Брюссельская
Савойская
Романеско
Кольраби
Брокколи
Помидоры
Огурцы
Корнишоны
Паприка
Гогошары
Перцы фаршированные
Кабачки
Патиссон
Цуккини
Соте
Рататуй
Баклажаны
Тыква 1 2
Кукуруза
Бобы
Чечевица
Фасоль
Лобио
Соя
Горошек мозговой
Корнеплоды
Картошка 1 2
Картошка варёная
Картошка жареная
Картофельное пюре
Бататы
Топинамбур
Морковь
Свёкла
Репа1 2
Брюква
Редька 1 2
Авокадо
Лечо 1 2
Опунция
Каштаны
Водоросли
Соления
Соления
Рассол
Огурцы солёные
Огурцы малосольные
Квашеная капуста
Черемша солёная
Каперсы
Оливки
Маслины
Грибы
Грибы
Строчки
Белые грибы
Подосиновики
Подберёзовики
Маслята
Козлята
Моховики
Рыжики
Грузди
Чернушки
Волнушки
Шампиньоны
Лисички
Опята
Сыроежки
Вешенки
Трюфели 1 2
Грибы Еноки
Грибы Шитаке
Мухоморы
Каши
Крупы
Зерно
Манная 1 2
Овсяная
Отруби
Пшённая
Гречневая
Саго 1 2
Киноа
Перловая 1 2
Рисовая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Рис белый
Рис Басмати
Плов 1 2 3
Пилав
Паэлья 1 2
Горох
Силос
Разное
Макаронные изделия
Макароны
Паста 1 2
Лапша
Вермишель
Рожки
Доширак
Соуса
Хрен 1 2 3 4
Васаби
Горчица 1 2
Соуса 1 2
Соевый соус
Бешамель
Тамариндовый соус
Маринад
Сиропы
Кетчуп
Томат-паста
Соус "Пикант"
Наршараб 1 2
Ткемали
Аджика 1 2
Подливы
Специи
Специи 1 2 3
Приправы
Анис
Бадьян
Барбарис
Бергамот
Ваниль
Гвоздика
Имбирь
Кардамон
Карри
Кориандр
Корица
Кунжут
Куркума 1 2 3 4 5
Лавровый лист
Майоран
Мак
Масала
Перец
Перец-чили
Розмарин
Самбала
Тамаринд
Тимьян
Тмин
Фенхель
Хмели-сунели
Цедра
Шафран
Эстрагон
Пищевые добавки, жиры
Соль
Уксус
Крахмал
Сахарный песок
Сахар-рафинад
Глюкоза
Фруктоза
Сорбит
Витамины
Жиры
Майонез
Маргарин
Подсолнечное масло
Рыбий жир
Хлебо-булочные
Хлеб
Ржаной
Дарницкий
Батон нарезной 1 2 3 4 5 6
Мякиш
Лепёшки
Калач
Сайка
Ситник
Бриош
Рогалик
Круассан
Булки 1 2 3
Колобок
Лаваш
Сухари
Гренки
Крошки
Крутоны
Тосты
Галеты
Тесто
|
Пироги
Пирожки
Кулебяка
Расстегай
Пирог из печёнки
Хачапури
Беляши
Шанешки
Самса 1 2
Чебуреки
Волованы
Пицца 1 2
Лазанья
Арепа
Гамбургер
Выпечка
Баранки
Сушки 1 2
Бублики 1 2
Печенье
Крекеры
Вафли
Пряники
Кулич
Бисквит
Плюшки
Плюшки Московские
Коврижки
Кренделя
Безе 1 2
Курабье
Слойка
Хала 1 2 3
Сдоба 1 2
Рулет 1 2
Медовик
Кекс
Ватрушка
Коржик
Пончики
Ром-бабы
Яблочный пирог
Лимонник "Ромашка"
Шарлоттка
Торт 1
Торт "Прага" 1 2 3
Торт "Наполеон" 1 2
Торт цукатный
Пирожные
Тирамису
Штафетки
Эклер
Профитроли
Десерты
Мусс
Пудинг
Крем-брюлле
Желе из вишен
Желе из калины
Гоголь-моголь
Суфле
Флан
Мороженое
Пломбир
Эскимо
Парфе
Разное
Фрукты, ягоды
Фрукты
Плоды
Фрукты-ассорти
Яблоки
Груши
Бера
Сливы 1 2 3
Мирабель
Абрикосы
Персики
Нектарины
Инжир 1 2 3 4 5 6
Хурма
Айва
Мушмула
Сикомора
Гранаты
Виноград
Дыня 1 2 3
Арбуз
Цитрусы
Лимон
Лайм
Апельсин
Мандарины
Грейпфрут
Бананы
Манго
Киви
Рамбутан
Карамбола
Папайя
Джетфрут
Личи
Ананас
Ягоды
Клубника
Черника
Малина
Ежевика
Смородина
Крыжовник
Клюква
Брусника
Вишня
Кизил
Тутовник
Сласти
Мёд 1 2 3 4
Патока
Повидло
Конфитюр
Джем
Варенье 1 2
Молоко сгущёное
Крем
Зефир
Пахлава
Пастила
Мармелад
Цукаты
Рахат-лукум
Щербет
Нуга
Марципан
Халва
Сухофрукты
Чернослив
Курага
Финики
Изюм
Сабза
Кишмиш
Орехи
Фундук
Кедровые орехи
Грецкие орехи
Фисташки
Миндаль
Кешью
Арахис
Кокосы
Конфеты
Карамель
Леденцы
Монпасье
Карамель Взлётная
Барбарис
Дюшес
Драже
Раковые шейки
Ириски
Помадка
Ну-ка отними!
Мишка Косолапый
Мишка на Севере
Шоколад 1 2
Сникерс
Национальные блюда
Колбаски (Германия)
Артишоки (Германия)
Суп Минестроне (Италия)
Кофе по-венски (Австрия)
Кус-кус (Морокко)
Такос (Мексика)
Тортильи (Мексика)
Асадо (Аргентина)
Саранча фри (Таиланд)
Ласточкины гнёзда (Китай)
Суши (Япония)
Сашими (Япония)
Нори (Япония)
Суп Мисо (Япония)
Терияки (Япония)
Якитори (Япония)
Чай "матча" (Япония)
Кимчи (Корея)
Французская кухня
Анжу
Багет
Спаржа
Риллеты
Риллоны
Амбуазская ветчина
Караси в сметане
Мидии
Луковый суп
Утиная грудка
Крем-брюлле с лавандой
Tart Tatin
Сидр
Кальвадос
Анжуйское вино
Бретань
Устрицы 1 2
Дофинэ
Шартрёз
Улитки
Иль-де-Франс
Устрицы
Корсика
"Хлеб смерти"
Лион
Колбаски
Потроха
Хрящи
Ёрш "Communard"
Луара
Вино "Анжу"
Вино "Шинон"
Вино "Бургей"
Вино "Вуврэ"
Вино "Сансер"
Прованс
Майонез "Провансаль"
Трюфели
Кабачковая икра
Савойя
Макароны
Икорное масло
Южнобережье
Ракушки в горчице
Рыба-игла маринов.
Курица в кляре
|
Напитки
Горячие
Чай 1 2
Кофе
Капучино
Эспрессо
Какао
Мате
Прохладительные
Компот
Кисель
Взвар
Сбитень
Нектар
Амброзия
Соки
Сок грушевый
Сок сливовый
Морс
Вода
Лимонад 1 2
Крем-сода
Квас 1 2
Кока-кола
Фанта 1 2
Алкогольные напитки
Введение
Крепкие
Алкоголь
Коньяк
Коньяки выдержки V.S.
Коньяки выдержки V.S.O.P.
Коньяки выдержки X.O.
Hennessy
Remi Martin
Courvoisier
Martell
Otard
Арманьяк
Бренди
Виски 1 2
Бурбон
Джин
Кальвадос
Граппа
Текила
Мескаль
Ром 1 2
Рака
Уза
Перно
Абсент
Пастис 1 2 3
Шнапс
Кашаса
Писко
Чача 1 2
Водка 1 2 3
Красная водка
Брусничная водка
«Экстра»
Шкалик
Пол-литра
Бутылёк
Старка
Горилка
Сливовица
Спирт
Спирт терновый
Самогон 1 2
Первач 1 2
Ханка
Горячительное
Горючее
"Беленькая"
Сома
Бухло
Зелье
Политура
Денатурат
Пойло
Настойки, ликёры
Настойки 1 2 3
Зубровка
Имбирная настойка
Наливка
Ликёры
Шартрёз
Бенедиктин
Бехеровка
Шерри-бренди
Кюрасао
Рижский бальзам
Коктейли
Шампань-Коблер
Маргарита
Мартини
Космополитен
Мохито
Писко сауэр
Куба-либре
Кровавая Мери
Горячие смеси
Пунш
Грог
Глинтвейн
Крюшон
Вина
Вино
Купаж
Винтаж
Декантирование
Бордосские вина
Шато Марго
Лафит
Лафит Ротшильд
Петрюс
Шато Лятур
Шато О-Брион
регион "Медок"
Кларет
Сотерн
Бургундские вина
Божоле Нуво
Божоле
Шабли
Луарские вина
Анжуйское
Шампанское
Вдова Клико
Moet & Chandon
Дом Периньон
сухость "Брют"
Итальянские вина
Кьянти
Молдавские вина
Кодру
Негру Пуркарь
Каберне
Рислинг
Портвейн
Агдам
Мускат
Херес
Мадера
Токай
Вермут
Мартини
Малага
Кагор
Марсала
Мальвазия
Бормотуха
"Огнетушители"
Слабоалкогольные
Пиво 1 2
Пиво Пльзеньское
Эль
Пульке
Сидр
Медовуха
Сусло
Брага
Саке 1 2
|
