Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим - раз - овощным консервам, его вырабатывают из молодых - два - зерен специальных сортов горошка в их - три - так называемой молочной стадии зрелости, - четыре - когда зерна горошка особенно нежны - пять - и наиболее богаты сахаром и витаминами. Консервы - шесть - "Зеленый горошек" можно использовать как - семь - гарнир и как самостоятельное блюдо, готовое - восемь - к употреблению, так как прежде чем - девять - подавать к столу, горошек нужно только - десять - подогреть и заправить по вкусу маслом или сметаной. - раз - В каждой банке этих консервов 65-70% - два - зерен и 30-35% рассола (заливки). Заливку - три - из этих консервов рекомендуем использовать в щи, - четыре - борщи и другие первые блюда, так - пять - как она содержит сахар и витамины. - шесть - Надпись "мозговой" на банке консервированного горошка - семь - означает, что это - наилучший сорт - восемь - сахарного горошка. У семян этого - девять - сорта поверхность морщинистая, как бы - десять - гофрированная.
"Книга о вкусной и здоровой пище"
Горошек мозговой в поэзии :
В "поэзии горошка мозгового" главный предмет – это, конечно, собственно горошек мозговой и всё с данным понятием связанное: виды горошка мозгового, способы приготовления, горошек мозговой в национальном восприятии, мифы и реалии горошка мозгового, романтика горошка мозгового и прочее. Бытование же горошка мозгового в языке находит в "стихах о горошке мозговом" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " А горошек мозговой огороже…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о горошке мозговом. Но даже и без стихов, не следует забывать о горошке мозговом – далеко не худшей части нашего Универсума.