Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Франция

Анжу

Бретань

Дофинэ

Иль де Франс

Корсика

Лион

Прованс

Савойя

> Южнобережье

Стихи о еде > Франция > Стихи о Южнобережье  >>    1  2

	Мантра Южнобережья (1) В городке приморском Ницце,  у «Негрески» на углу,  ели ракушки в горчице,  рыбу острую иглу. угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Есенин?  >> 2. Рубцов?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт дня :

МИДИИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ. Приготовить горчичный - раз - соус. Соединить майонез и горчицу. Тонкой - два - струйкой влить оливковое масло. Взбить - три - до образования однородной массы.Листья салата помыть, - четыре - дать стечь воде и нарвать руками. - пять - Лук измельчить. С мидии слить - шесть - рассол. Соединить мидии, лук-шалот и листья - семь - салата. Перемешать. Заправить соусом. Украсить - восемь - измельченным базиликом. Мидии в рассоле "Сальмон" - девять - – 1 банка, салат латук - десять - – 200 гр., лук-шалот – - раз - 150 гр., базилик – 40 - два - гр., для соуса:, горчица – 35 - три - гр., майонез – 1 ст. - четыре - л., масло оливковое – 80 - пять - мл.

Южнобережье в поэзии :

В "поэзии Южнобережья" главный предмет – это, конечно, собственно Южнобережье и всё с данным понятием связанное: виды Южнобережья, способы приготовления, Южнобережье в национальном восприятии, мифы и реалии Южнобережья, романтика Южнобережья и прочее. Бытование же Южнобережья в языке находит в "стихах о Южнобережье" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " В городке приморском Ницце…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о Южнобережье. Но даже и без стихов, не следует забывать о Южнобережье – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про средиземноморскую кухню и проч.

скачать стихи про средиземноморскую кухню  >>