В "поэзии кордон-блю" главный предмет – это, конечно, собственно кордон-блю и всё с данным понятием связанное: виды кордон-блю, способы приготовления, кордон-блю в национальном восприятии, мифы и реалии кордон-блю, романтика кордон-блю и прочее. Бытование же кордон-блю в языке находит в "стихах о кордон-блю" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Кордон-блю там - кордон блю…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о кордон-блю. Но даже и без стихов, не следует забывать о кордон-блю – далеко не худшей части нашего Универсума.