Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Соуса

Соуса

Хрен

Васаби

Горчица

Соевый соус

Маринад

Тамариндовый соус

Бешамель

Сиропы

Кетчуп

Томат-паста

Соус «Пикант»

Наршараб

Ткемали

> Аджика

Подлива

Стихи о еде > Соуса > Стихи об аджике  >>    1  2

	Мантра аджики (1) А уж аджика –  ушат шика! угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Рубцов?  >> 2. Волошин?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт аджики :

Красный острый перец вымыть, срезать - раз - плодоножку у каждого перчика и пропустить через - два - мясорубку. Чеснок также пропустить через - три - мясорубку. Измельчить в кофемолке семена кориандра - четыре - и перемешать с перцем и чесноком, добавить соль - пять - по вкусу. Всю смесь тщательно перемешать, - шесть - закрыть крышкой ту посуду, в которой - семь - она находится и оставить в прохладном месте - восемь - на сутки. Разложить аджику по банкам (предварительно - девять - стерилизуя банки). Доложив аджику доверху, - десять - насыпать поверх слой крупной соли - раз - и закрыть банки. 300 г чеснока, - два - 1 кг красного острого перца, - три - 1 стакан зерен кориандра, соль. - четыре - Сопроводите подачу к столу стихами про аджику и прочую еду.

Аджика в поэзии :

В "поэзии аджики" главный предмет – это, конечно, собственно аджика и всё с данным понятием связанное: виды аджики, способы приготовления, аджика в национальном восприятии, мифы и реалии аджики, романтика аджики и прочее. Бытование же аджики в языке находит в "стихах об аджике" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " А уж аджика – ушат шика!…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов об аджике. Но даже и без стихов, не следует забывать об аджике – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про аджику и проч.

скачать стихи про аджику  >>