Мантра равиолей


(1)

Вот – равиоли 

в отраве Оли.




угадать автора   >>                      


   дальше  >> 


 
     
 
 
 
  Все стихи про равиоли и прочую еду



Кинуть ссылку в Twitter Добавить ссылку в свой Facebook Добавить ссылку в Живую Ленту Google Добавить ссылку в Vkontakte Добавить ссылку в Одноклассников Написать в свой ЖЖ
 



Рецепт равиолей :

Положить рикотту в миску, тщательно размешивая, - раз - добавить яйца, пекорино, петрушку, посолить - два - и поперчить. Выложить муку на доске в виде - три - горки, в углубление разбить яйца и добавить - четыре - столько тёплой воды, чтобы получить - пять - гладкое мягкое тесто. Скатать тесто - шесть - в шар, завернуть его в мокрое полотенце, - семь - отложить на 30 минут. Раскатать тонко - восемь - тесто в два пласта. На один выложить - девять - по ложке фарша, накрыть другим пластом, - десять - прижать как следует, удалив воздух - раз - из равиолей и вырезать их с помощью формочки. - два - Разложить готовые равиоли на полотенце, посыпанное - три - мукой. Положить в миску петрушку, чеснок, - четыре - пекорино кусочками и тёртый, немного мускатного - пять - ореха, посолить и поперчить. Размешать. Положить - шесть - на доску ломоть свинины, намазать сверху - семь - полученным фаршем, покрыть ломтиками панчетты, - восемь - скатать в рулет. Связать кухонным шпагатом. - девять - В кастрюлю положить жир и масло, растопить - десять - и обжарить на них рулет. Затем понемногу - раз - вливать вино, как оно выпарится, - два - добавить помидоры, посолить, покрыть крышкой, - три - убавить огонь и тушить 2 часа, - четыре - подливая при необходимости воду. Затем вынуть - пять - мясо и пропустить через сито соус - шесть - (мясо подаётся на второе). Отварить равиоли - семь - в кипящей подсолёной воде 4-5 минут, - восемь - выложить в салатницу и полить подготовленным соусом. - девять - Поперчить, посыпать пекорино и подавать. Сопроводите подачу к столу стихами про равиоли и прочую еду.

 


Равиоли в поэзии :

В "поэзии равиолей" главный предмет – это, конечно, собственно равиоли и всё с данным понятием связанное: виды равиолей, способы приготовления, равиоли в национальном восприятии, мифы и реалии равиолей, романтика равиолей и прочее. Бытование же равиолей в языке находит в "стихах о равиолях" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Вот – равиоли в отраве Оли.…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о равиолях. Но даже и без стихов, не следует забывать о равиолях – далеко не худшей части нашего Универсума.



все стихи про равиоли и проч.


 

скачать стихи про равиоли  >>



 

Adv: Recruitment agencies : Moscow