Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Десерты

Мусс

Пудинг

Крем-брюлле

Парфе

Желе из вишни

Желе из калины

Суфле

Флан

Гоголь-моголь

> Мороженое

Пломбир

Эскимо

Разное

Стихи о еде > Десерты > Стихи о мороженом  >>    1

	Мантра мороженого (1) Мороженое –  подмороженное. угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Маршак?  >> 2. Бунин?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт мороженого :

Желтки яиц отбить в кастрюлю, смешать - раз - с сахаром и ванилью, растереть и развести горячими - два - сливками или молоком, после чего поставить - три - на огонь и варить, все время помешивая - четыре - деревянной лопаточкой. Когда смесь слегка - пять - загустеет и с поверхности исчезнет пена, кастрюлю - шесть - снять с огня, массу процедить сквозь - семь - сито и охладить. Охлажденную массу вылить - восемь - в форму мороженицы, накрыть ее крышкой, - девять - обложить наколотым льдом, смешанным с солью - десять - (на каждые 6-7 кг льда - раз - - 1 кг соли), уплотнить его - два - и вращать мороженицу. В процессе замораживания нужно - три - добавлять лед и спускать воду. Замораживание - четыре - продолжается 30-40 минут. Когда мороженое - пять - станет густым, открыть форму, вынуть - шесть - лопасти, оправить, накрыть крышкой и дать - семь - мороженому постоять час, чтобы оно - восемь - окрепло. При подаче на стол мороженое - девять - разложить в вазочки. На З стакана сливок - десять - или молока - 1 1/4 стакана сахара, - раз - 3 яйца, 1/4 порошка ванилина. - два - Сопроводите подачу к столу стихами про мороженое и прочую еду.

"Книга о вкусной и здоровой пище"

Мороженое в поэзии :

В "поэзии мороженого" главный предмет – это, конечно, собственно мороженое и всё с данным понятием связанное: виды мороженого, способы приготовления, мороженое в национальном восприятии, мифы и реалии мороженого, романтика мороженого и прочее. Бытование же мороженого в языке находит в "стихах о мороженом" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Мороженое – подмороженное…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о мороженом. Но даже и без стихов, не следует забывать о мороженом – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про мороженое и проч.

скачать стихи про мороженое  >>