	Мантра палтуса (2) На палтуса напала туса. угадать автора >> Проверьте себя, кто автор: 1. Цветаева? >> 2. Мартынов? >> 3. Другой русский поэт? >> 4. Компьютерная программа? >> дальше >>

Рецепт дня :

ПАЛТУС ПОД МАРИНАДОМ. Порционные куски - раз - рыбы жарят на растительном масле до готовности. - два - Заливают их маринадом, прогревают и выдерживают - три - в холодильнике 2–3 часа. Для маринада - четыре - коренья шинкуют соломкой, репчатый лук - пять - – кольцами, пассируют в растительном масле, - шесть - добавляют томатпюре и продолжают пассировать 10–15 - семь - минут. Затем разводят рыбным бульоном, - восемь - добавляют уксус, соль, сахар, лавровый - девять - лист, перец горошком, гвоздику, корицу, - десять - кипятят 10–15 минут. Маринад можно - раз - готовить и без томата. В маринад также добавляют - два - шинкованные отварные хрящи осетровых рыб. - три - Перед подачей посыпают зеленью и зеленым - четыре - луком. Рыба, мука пшеничная 6, - пять - масло растительное 6, маринад 100, - шесть - лук зеленый 13; для маринада овощного - семь - с томатом: морковь 430, корень петрушки - восемь - 70, или сельдерея 75, лук репчатый - девять - 300, томатпюре 300, масло растительное - десять - 100, уксус 3 %й 300, сахар - раз - 35, перец горошком 1, лист - два - лавровый 1, гвоздика 1, корица - три - 1.

"Кулинария, 1955"

Палтус в поэзии :

В "поэзии палтуса" главный предмет – это, конечно, собственно палтус и всё с данным понятием связанное: виды палтуса, способы приготовления, палтус в национальном восприятии, мифы и реалии палтуса, романтика палтуса и прочее. Бытование же палтуса в языке находит в "стихах о палтусе" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " На палтуса напала туса.…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о палтусе. Но даже и без стихов, не следует забывать о палтусе – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про палтуса и проч.

скачать стихи про палтуса >>

po-em.ru

все стихи про палтуса и проч.

скачать стихи про палтуса >>