> Супы

> Щи

Стихи о еде > Супы > Стихи о щах >> 1 2 3 4 5 6 7 8

	Мантра щей (8) Во щи – хвощи! угадать автора >> Проверьте себя, кто автор: 1. Волошин? >> 2. Асадов? >> 3. Другой русский поэт? >> 4. Компьютерная программа? >> дальше >>

Рецепт щей :

Сварить мясной бульон. Положить в суповую - раз - кастрюлю квашеную капусту (если капуста - два - очень кислая, то необходимо предварительно - три - ее отжать), добавить 1 - 1 - четыре - 1/2 стакана воды, немного масла, - пять - затем накрыть кастрюлю крышкой и тушить - шесть - около часа. После этого капусту - семь - залить бульоном, положить поджаренные с томатом - восемь - коренья и варить до полной готовности. Перед - девять - окончанием варки прибавить лавровый лист, - десять - перец, соль и влить мучную заправку. - раз - Щи из квашеной капусты можно приготовить - два - также и таким способом: капусту и промытое - три - мясо положить в кастрюлю, залить водой - четыре - и поставить варить. Отдельно поджарить вместе - пять - с томатом коренья и лук и за 20-30 - шесть - минут до окончания варки положить в щи, - семь - добавив лавровый лист, перец, соль - восемь - и поджаренную муку. На 500 г мяса - девять - - 500 г квашеной капусты, по 1 - десять - шт. кореньев и головку лука, 1 - раз - ст. ложку муки, по 2 ст. - два - ложки масла и томата-пюре. Сопроводите подачу к столу стихами про щи и прочую еду.

"Книга о вкусной и здоровой пище"

Щи в поэзии :

В "поэзии щей" главный предмет – это, конечно, собственно щи и всё с данным понятием связанное: виды щей, способы приготовления, щи в национальном восприятии, мифы и реалии щей, романтика щей и прочее. Бытование же щей в языке находит в "стихах о щах" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Во щи – хвощи!…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о щах. Но даже и без стихов, не следует забывать о щах – далеко не худшей части нашего Универсума.

po-em.ru

все стихи о щах и проч.

скачать стихи о щах >>