	Мантра жаркого (1) - Жаркое ж то, Жан - кое-что! угадать автора >> Проверьте себя, кто автор: 1. Пастернак? >> 2. Долматовский? >> 3. Другой русский поэт? >> 4. Компьютерная программа? >> дальше >>

Рецепт жаркого :

Жаркое из зайчатины Зайца вымывают, очищают - раз - от пленок, рубят поперек, вымачивают в течение - два - суток в квасе или маринаде (на 1 - три - л воды – 250 г уксуса), - четыре - натирают смесью соли с толчеными можжевеловыми - пять - ягодами, шпигуют салом, обмазывают маслом, - шесть - кладут на противень, политый водой и ставят - семь - в горячую духовку на 10–15 минут, пока - восемь - тушка не зарумянится. Затем уменьшают - девять - огонь и продолжают жарить еще 1–1,5 - десять - часа, часто поливая соком, а в конце - раз - – подогретой сметаной. Заяц 375, - два - сало шпик 25, масло сливочное - три - 15, сметана 25, можжевеловые ягоды - четыре - 15, соль. Сопроводите подачу к столу стихами про жаркое и прочую еду.

"Кулинария, 1955"

Жаркое в поэзии :

В "поэзии жаркого" главный предмет – это, конечно, собственно жаркое и всё с данным понятием связанное: виды жаркого, способы приготовления, жаркое в национальном восприятии, мифы и реалии жаркого, романтика жаркого и прочее. Бытование же жаркого в языке находит в "стихах о жарком" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " - Жаркое ж то, Жан - кое-что!…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о жарком. Но даже и без стихов, не следует забывать о жарком – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про жаркое и проч.

скачать стихи про жаркое >>

po-em.ru

все стихи про жаркое и проч.

скачать стихи про жаркое >>