СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ. Сельдь почистить, - раз - освободить от костей, мелко нарезать. Картофель, - два - морковь, свеклу, сваренные накануне, измельчить - три - на терке. Лук и чеснок почистить и мелко - четыре - накрошить. На блюдо выложить слоями: сельдь, - пять - картофель, лук, майонез, свеклу, чеснок, - шесть - сбрызнуть лимонным соком. Снова залить - семь - майонезом.
Селёдка под шубой в поэзии :
В "поэзии селёдки под шубой" главный предмет – это, конечно, собственно селёдка под шубой и всё с данным понятием связанное: виды селёдки под шубой, способы приготовления, селёдка под шубой в национальном восприятии, мифы и реалии селёдки под шубой, романтика селёдки под шубой и прочее. Бытование же селёдки под шубой в языке находит в "стихах о селёдке под шубой" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Селёдка под шубой… Не вери…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о селёдке под шубой. Но даже и без стихов, не следует забывать о селёдке под шубой – далеко не худшей части нашего Универсума.