Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Франция

> Анжу

Бретань

Дофинэ

Иль де Франс

Корсика

Лион

Прованс

Савойя

Южнобережье

Стихи о еде > Франция > Стихи об Анжу  >>    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21

	Мантра Анжу (6) Нежна спаржа,  как юная секретарша. угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Маршак?  >> 2. Бунин?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт дня :

СПАРЖА. Стебли в нижней части спаржи - раз - слегка зачистить, убрав жесткие волокна - два - кожицы. Отварить спаржу буквально несколько - три - минут в подсоленном кипятке (спаржа ни - четыре - в коем случае не должна развариться - пять - до полной мягкости, обычно ее варят, - шесть - поставив стебли вертикально, так чтобы - семь - верхушка побегов, самая нежная часть - восемь - спаржи, чуть возвышалась над водой - девять - и варилась фактически на пару). Выложить спаржу - десять - на дуршлаг и дать стечь воде. Подать - раз - к спарже классический французский соус "Голландез". - два -

Анжу в поэзии :

В "поэзии Анжу" главный предмет – это, конечно, собственно Анжу и всё с данным понятием связанное: виды Анжу, способы приготовления, Анжу в национальном восприятии, мифы и реалии Анжу, романтика Анжу и прочее. Бытование же Анжу в языке находит в "стихах об Анжу" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Нежна спаржа, как юная секр…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов об Анжу. Но даже и без стихов, не следует забывать об Анжу – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про спаржу и проч.

скачать стихи про спаржу  >>