КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ. Культура красного перца - раз - распространена на юге нашей страны - в Молдавии, - два - на Украине, в Нижнем Поволжье (Астрахань) и южнее. - три - Различают сладкие и острые (горькие) сорта - четыре - перца. Лучший сорт острого горького - пять - перца - Кайенский; у него плод красного - шесть - цвета, вкус жгучий; высушенный и измельченный, - семь - он заменяет черный перец в заправке - восемь - многих блюд.
"Книга о вкусной и здоровой пище"
Острый в поэзии :
В "поэзии острого" главный предмет – это, конечно, собственно острый и всё с данным понятием связанное: виды острого, способы приготовления, острый в национальном восприятии, мифы и реалии острого, романтика острого и прочее. Бытование же острого в языке находит в "стихах об остром" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Осетры остры.…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов об остром. Но даже и без стихов, не следует забывать об остром – далеко не худшей части нашего Универсума.