Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Пельмени

Пельмени

Равиоли

Манты

Хинкали

> Вареники

Галушки

Кнедлики

Клёцки

Стихи о еде > Пельмени > Стихи о варениках  >>    1  2  3

	Мантра вареников (1) Теперь и вареники  те – переваренники… угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Вознесенский?  >> 2. Чуковский?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт вареников :

В холодной воде или в молоке (1/2 стакана) - раз - взбить сырое яйцо, добавив неполную - два - чайную ложку соли. Всыпать 2 - три - стакана просеянной муки и замесить крутое - четыре - тесто. Творог пропустить через мясорубку, - пять - прибавить в него сахар, желток, столовую - шесть - ложку растопленного масла, 1/2 чайной - семь - ложки соли и все это хорошо - восемь - перемешать. Тесто раскатать очень тонко, - девять - металлической выемкой или стаканчиком вырезать кружки, - десять - смазать их взбитым белком, положить - раз - на каждый кружок по чайной ложке творожной - два - массы, а края соединить и защипать. За - три - 10 минут до подачи на стол вареники - четыре - опустить в подсоленный кипяток и варить, пока - пять - они не всплывут. Затем вынуть - шесть - их шумовкой, сложить на блюдо или в салатник, - семь - полить растопленным маслом и подавать со - восемь - сметаной или с фруктовым сиропом. На 500 г - девять - творога - 3/4 стакана сметаны, 2 - десять - яйца, 2 стакана пшеничной муки, - раз - 2 ст. ложки сахара и 2 - два - ст. ложки масла. Сопроводите подачу к столу стихами про вареники и прочую еду.

"Книга о вкусной и здоровой пище"

Вареники в поэзии :

В "поэзии вареников" главный предмет – это, конечно, собственно вареники и всё с данным понятием связанное: виды вареников, способы приготовления, вареники в национальном восприятии, мифы и реалии вареников, романтика вареников и прочее. Бытование же вареников в языке находит в "стихах о варениках" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Теперь и вареники те – пер�…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о варениках. Но даже и без стихов, не следует забывать о варениках – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про вареники и проч.

скачать стихи про вареники  >>