Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Пельмени

Пельмени

Равиоли

Манты

Хинкали

Вареники

> Галушки

Кнедлики

Клёцки

Стихи о еде > Пельмени > Стихи о галушках  >>    1  2  3

	Мантра галушек (1) Ты галушки  тыкал в ушки? угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Волошин?  >> 2. Асадов?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт галушек :

Творог пропустить через мясорубку или протереть - раз - сквозь сито, отбить в творог 2 - два - сырых яйца, положить сахар, 1 - три - ст. ложку растопленного масла, 1/2 - четыре - чайной ложки соли и все это - пять - хорошо перемешать. Затем в полученную массу - шесть - всыпать стакан просеянной муки и замесить. - семь - Творожное тесто выложить на посыпанный мукой - восемь - стол и разрезать на четыре равных части, - девять - каждую часть скатать в форме тонкой - десять - колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие - раз - косячки (ромбики), которые опустить в подсоленный - два - кипяток и варить, пока они не - три - всплывут на поверхность. Готовые галушки выложить - четыре - шумовкой на блюдо, полить растопленным маслом, - пять - посыпать толчеными сухарями, поджаренными до золотистого - шесть - цвета. На стол подать их горячими - семь - со сметаной. Сваренные галушки можно - восемь - запечь в духовом шкафу. Для этого, - девять - положив на сковороду, их надо залить - десять - сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить - раз - на маленький противень с водой, поставить его - два - в горячий духовой шкаф и держать там, - три - пока галушки не покроются румяной - четыре - корочкой. На 500 г творога - 1/2 - пять - стакана сметаны, 2 яйца, 3 - шесть - ст. ложки сахара, 1 стакан - семь - пшеничной муки, 2 ст. ложки - восемь - сухарей и 3 ст. ложки масла. - девять - Сопроводите подачу к столу стихами про галушки и прочую еду.

"Книга о вкусной и здоровой пище"

Галушки в поэзии :

В "поэзии галушек" главный предмет – это, конечно, собственно галушки и всё с данным понятием связанное: виды галушек, способы приготовления, галушки в национальном восприятии, мифы и реалии галушек, романтика галушек и прочее. Бытование же галушек в языке находит в "стихах о галушках" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Ты галушки тыкал в ушки?…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о галушках. Но даже и без стихов, не следует забывать о галушках – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про галушки и проч.

скачать стихи про галушки  >>