В "поэзии гаспачо" главный предмет – это, конечно, собственно гаспачо и всё с данным понятием связанное: виды гаспачо, способы приготовления, гаспачо в национальном восприятии, мифы и реалии гаспачо, романтика гаспачо и прочее. Бытование же гаспачо в языке находит в "стихах о гаспачо" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " У гаспачо угас мачо.…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о гаспачо. Но даже и без стихов, не следует забывать о гаспачо – далеко не худшей части нашего Универсума.