Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Мясо

> Говядина

Телятина

Свинина

Баранина

Бифштекс

Ростбиф

Лангет

Эскалоп

Антрекот

Свиная отбивная

Шницель

Шатобриан

Медальоны

Кордон-блю

Вырезка

Лопатка

Рулька

Окорок

Поджарка

Жаркое

Бефстроганов

Азу

Шашлык

Шаурма

Барбекю

Косуля

Оленина

Кролик

Бешбармак

Бигус

Печёнка

Хрящи

Потроха

Рубец

Жилы

Тушёнка

Солонина

Колбаски

Шпикачки

Купаты

Сардели

Сосиски

Котлеты

Котлета «по-Киевски»

Фрикадели

Зразы

Люля-кебаб

Тефтели

Голубцы

Долма

Биточки

Фрикасе

Блинчики

Фарш

Стихи о еде > Мясо > Стихи о говядине  >>    1

	Мантра говядины (1) Говядина рычит та,  давя динары чьи-то! угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Мартынов?  >> 2. Блок?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт говядины :

ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ, ГРИБАМИ - раз - И ПОМИДОРАМИ. Мягкое нежилистое мясо - два - обжарить в масле (5 г) до образования - три - румяной корочки, добавить томат, 1/2 - четыре - стакана воды, лавровый лист и под крышкой, - пять - на слабом огне, тушить до готовности; затем - шесть - разрезать мясо на 3 ломтика и в той - семь - же посуде засыпать мелко нашинкованным - восемь - и обжаренным луком, грибами, зеленым перцем. - девять - После этого тушить 5-8 минут. - десять - Готовое мясо положить на блюдо, залить - раз - соусом с грибами и посыпать рубленой зеленью. - два - Баклажаны и помидоры нарезать кружками, обжарить - три - на масле и вперемежку уложить возле мяса, - четыре - как гарнир. Мяса говяжьего - 150 - пять - г, масла сливочного - 20 г, - шесть - лука - 20 г, томата - 5 - семь - г, баклажан синих - 100 г, - восемь - грибов свежих - 100 г, помидоров - девять - - 75 г, перца стручкового - 10 - десять - г, петрушки (зелень) - 5 г, - раз - лаврового листа - 1 листик. Сопроводите подачу к столу стихами про говядину и прочую еду.

"Книга о вкусной и здоровой пище"

Говядина в поэзии :

В "поэзии говядины" главный предмет – это, конечно, собственно говядина и всё с данным понятием связанное: виды говядины, способы приготовления, говядина в национальном восприятии, мифы и реалии говядины, романтика говядины и прочее. Бытование же говядины в языке находит в "стихах о говядине" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Говядина рычит та, давя дин…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о говядине. Но даже и без стихов, не следует забывать о говядине – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про говядину и проч.

скачать стихи про говядину  >>