КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Рапаны
Оливки
Первое
Суп: Холодник с волованами
Второе
Гусь запечён. под красным соусом с васаби
Гарнир: Вермишель жарен. с мятой
Десерт
Айва с сыром Пармезан
Мусс
Чай
Кофе
Пахлава
Напитки
Аперитив: Красная водка 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Портвейн 60 гр.
|