КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Бастурма
Маслины
Первое
Суп: Свекольник с шанежками
Второе
Лангет тушён. под белым соусом с кардамоном
Гарнир: Картофельное пюре запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Суфле
Чай
Чай
Бисквит
Напитки
Аперитив: Шнапс 40 гр.
Основное вино: Сотерн, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|