КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Лисички
Капуста квашеная
Первое
Суп: Хаш с шанежками
Второе
Лосось тушён. под белым соусом с кардамоном
Гарнир: Картошка варёная запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Крем-брюлле
Чай
Чай
Бисквит
Напитки
Аперитив: Уза 40 гр.
Основное вино: Сотерн, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|