КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Икра
Черемша солёная
Первое
Суп: Свекольник с шанежками
Второе
Лосось тушён. под острым соусом с шафраном
Гарнир: Свёкла запечён. с сельдереем
Десерт
Черника с сыром Бофор
Пломбир
Чай
Какао
Бисквит
Напитки
Аперитив: Зубровка 40 гр.
Основное вино: Божоле, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|