Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Франция

> Анжу

Бретань

Дофинэ

Иль де Франс

Корсика

Лион

Прованс

Савойя

Южнобережье

Стихи о еде > Франция > Стихи об Анжу  >>    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21

	Мантра Анжу (12) Луковый суп –  съел на весу б! угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Пастернак?  >> 2. Долматовский?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт дня :

ЛУКОВЫЙ СУП. Ломтики сала обжарить - раз - в сотейнике, чтобы из него вытопился жир. - два - После того как жир вытопится - три - удалить ломтики сала и положить нарезанный - четыре - тонкими кольцами лук. Огонь убавить - пять - и тушить лук до тех пор, пока - шесть - он не превратится в пюре, после - семь - этого посолить и залить водой. Довести - восемь - до кипения, затем огонь убавить и варить - девять - около 30 минут. Порезать подсохший - десять - хлеб, выделить по ломтику на каждый горшочек, - раз - посыпать их сыром, полить сливками, - два - накрыть кусочками сала и поместить по одному - три - такому кусочку в каждый горшочек. Затем - четыре - уложить таким же образом 3-4 - пять - слоя хлеба (до середины горшочка). - шесть - Разлить по горшочкам луковый суп и поставить - семь - в духовку на 5 минут. Суп подавать - восемь - к столу в горшочках. Сало - 100г, лук - девять - репчатый - 1-2 луковицы, соль - 1/2 - десять - ч.л., вода - 3 стакана, хлеб - раз - белый - 200г, сыр - 150г, сливки - два - (жирные) - 6-8 ст.л.

Анжу в поэзии :

В "поэзии Анжу" главный предмет – это, конечно, собственно Анжу и всё с данным понятием связанное: виды Анжу, способы приготовления, Анжу в национальном восприятии, мифы и реалии Анжу, романтика Анжу и прочее. Бытование же Анжу в языке находит в "стихах об Анжу" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Луковый суп – съел на весу …" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов об Анжу. Но даже и без стихов, не следует забывать об Анжу – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про луковый суп и проч.

скачать стихи про луковый суп  >>