КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Мидии
Маслины
Первое
Суп: Хаш с шанежками
Второе
Тефтели тушён. под белым соусом с кардамоном
Гарнир: Фенхель запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Гоголь-моголь
Чай
Чай
Бисквит
Напитки
Аперитив: Спирт 40 гр.
Основное вино: Анжуйское, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|