КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Раки
Капуста квашеная
Первое
Суп: Молочный с пирогом с печёнкой
Второе
Фарш запечён. под кисло-сладким соусом с куркумой
Гарнир: Рататуй жарен. с кресс-салатом
Десерт
Виноград с сыром Сулугуни
Суфле
Чай
Мате
Торт с цукатами
Напитки
Аперитив: Первач 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Бенедиктин 60 гр.
|