КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Лангуст
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Кулеш с пирогом с печёнкой
Второе
Окорок запечён. под кисло-сладким соусом с куркумой
Гарнир: Баклажаны жарен. с кресс-салатом
Десерт
Виноград с сыром Сулугуни
Эскимо
Чай
Мате
Безе
Напитки
Аперитив: Имбирная настойка 40 гр.
Основное вино: Луарские вина, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Courvoisier 60 гр.
|