КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Лангуст
Каперсы
Первое
Суп: Кулеш с расстегаем
Второе
Сосиски тушён. под зелёным соусом с бергамотом
Гарнир: Горошек мозговой запечён. с базиликом
Десерт
Сливы с сыром Камамбер
Парфе
Чай
Эспрессо
Тирамису
Напитки
Аперитив: Старка 40 гр.
Основное вино: Шабли, пол бутылки
Дижестив: Бехеровка 60 гр.
|