КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Бычки
Огурцы солёные
Первое
Суп: Крапивник с хачапури
Второе
Антрекот жарен. под зелёным соусом с фенхелем
Гарнир: Горошек мозговой отварн. с кинзой
Десерт
Смородина с сыром Горгонзола
Суфле
Чай
Эспрессо
Пирог яблочный
Напитки
Аперитив: Шнапс 40 гр.
Основное вино: Шабли, пол бутылки
Дижестив: Граппа 60 гр.
|