КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Ливерная колбаса
Каперсы
Первое
Суп: Молочный с волованами
Второе
Бигус запечён. под красным соусом с карри
Гарнир: Кольраби жарен. с мятой
Десерт
Айва с сыром Пармезан
Пудинг
Чай
Кофе
Торт с цукатами
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Бенедиктин 60 гр.
|