КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Фуагра
Огурцы солёные
Первое
Суп: Перловый с пирогом с печёнкой
Второе
Азу запечён. под чёрным соусом с ванилью
Гарнир: Спаржа жарен. с кресс-салатом
Десерт
Персики с сыром Сулугуни
Мороженое
Чай
Капучино
Кекс
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|