КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Фуагра
Маслины
Первое
Суп: Юшка с пирогом с печёнкой
Второе
Бигус запечён. под красным соусом с тмином
Гарнир: Баклажаны жарен. с кресс-салатом
Десерт
Малина с сыром Сулугуни
Мороженое
Чай
Кофе
Торт с цукатами
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Бенедиктин 60 гр.
|