КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Нарезка
Огурцы солёные
Первое
Суп: Гаспачо с расстегаем
Второе
Бефстроганов тушён. под зелёным соусом с бергамотом
Гарнир: Горошек мозговой запечён. с базиликом
Десерт
Сливы с сыром Камамбер
Мусс
Чай
Эспрессо
Торт Наполеон
Напитки
Аперитив: Текила 40 гр.
Основное вино: Вдова Клико, пол бутылки
Дижестив: Шартрёз 60 гр.
|