КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Жюльен
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Уха с самсой
Второе
Гусь отварн. под красным соусом с васаби
Гарнир: Вермишель тушён. с черемшой
Десерт
Бананы с сыром Рокфор
Эскимо
Чай
Кофе
Халва
Напитки
Аперитив: Имбирная настойка 40 гр.
Основное вино: Бургундские вина, пол бутылки
Дижестив: Марсала 60 гр.
|