КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Килька
Каперсы
Первое
Суп: Уха с самсой
Второе
Вырезка отварн. под чёрным соусом с хмели-сунели
Гарнир: Репа тушён. с черемшой
Десерт
Крыжовник с сыром Рокфор
Эскимо
Чай
Капучино
Торт Прага
Напитки
Аперитив: Имбирная настойка 40 гр.
Основное вино: Божоле-нуво, пол бутылки
Дижестив: Наливки 60 гр.
|