КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Спрут
Маслины
Первое
Суп: Бульон с пирогом с печёнкой
Второе
Эскалоп запечён. под красным соусом с тмином
Гарнир: Рататуй жарен. с кресс-салатом
Десерт
Малина с сыром Сулугуни
Пломбир
Чай
Кофе
Торт с цукатами
Напитки
Аперитив: Чача 40 гр.
Основное вино: Бургундские вина, пол бутылки
Дижестив: Бенедиктин 60 гр.
|