КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Лангуст
Каперсы
Первое
Суп: Щавельник с кулебякой
Второе
Ростбиф отварн. под кисло-сладким соусом с розмарином
Гарнир: Патиссон тушён. с петрушкой
Десерт
Ананас с сыром Бри
Гоголь-моголь
Чай
Мате
Торт Прага
Напитки
Аперитив: Кашаса 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Наливки 60 гр.
|