КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Килька
Черемша солёная
Первое
Суп: Щавельник с волованами
Второе
Котлеты запечён. под чёрным соусом с перцем
Гарнир: Рататуй жарен. с мятой
Десерт
Джетфрут с сыром Пармезан
Пудинг
Чай
Капучино
Безе
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Божоле-нуво, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Courvoisier 60 гр.
|