КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Строчки
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Бульон с пирогом с печёнкой
Второе
Дичь запечён. под чёрным соусом с наршарабом
Гарнир: Макароны жарен. с кресс-салатом
Десерт
Персики с сыром Сулугуни
Желе из вишни
Чай
Капучино
Корфитюр
Напитки
Аперитив: Сливовица 40 гр.
Основное вино: Петрюс, пол бутылки
Дижестив: Херес 60 гр.
|