КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Подберёзовики
Капуста квашеная
Первое
Суп: Холодник с волованами
Второе
Гусь запечён. под чёрным соусом с наршарабом
Гарнир: Вермишель жарен. с мятой
Десерт
Джетфрут с сыром Пармезан
Желе из вишни
Чай
Капучино
Чернослив
Напитки
Аперитив: Сливовица 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Херес 60 гр.
|