КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Грузди
Каперсы
Первое
Суп: Кулеш с кулебякой
Второе
Гусь отварн. под кисло-сладким соусом с аджикой
Гарнир: Вермишель тушён. с петрушкой
Десерт
Ананас с сыром Бри
Пломбир
Чай
Мате
Финики
Напитки
Аперитив: Чача 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Мальвазия 60 гр.
|