КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Фуагра
Черемша солёная
Первое
Суп: Щи с кулебякой
Второе
Жаркое отварн. под красным соусом с бадьяном
Гарнир: Картошка тушён. с петрушкой
Десерт
Груши с сыром Бри
Мороженое
Чай
Кофе
Слойка
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Шампанское, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Otard 60 гр.
|