КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Рапаны
Капуста квашеная
Первое
Суп: Гуляш с волованами
Второе
Кета запечён. под красным соусом с карри
Гарнир: Рататуй жарен. с мятой
Десерт
Айва с сыром Пармезан
Пудинг
Чай
Кофе
Безе
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Шампанское, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Courvoisier 60 гр.
|