КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Бычки
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Крапивник с шанежками
Второе
Лосось тушён. под зелёным соусом с масалой
Гарнир: Фасоль запечён. с сельдереем
Десерт
Манго с сыром Бофор
Суфле
Чай
Эспрессо
Бисквит
Напитки
Аперитив: Шнапс 40 гр.
Основное вино: Лафит Ротшильд, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|