КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Мидии
Капуста квашеная
Первое
Суп: Крапивник с шанежками
Второе
Лосось тушён. под белым соусом с кардамоном
Гарнир: Фенхель запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Эскимо
Чай
Чай
Бисквит
Напитки
Аперитив: Водка 40 гр.
Основное вино: Сотерн, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|