КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Опята
Капуста квашеная
Первое
Суп: Холодник с кулебякой
Второе
Гусь отварн. под красным соусом с васаби
Гарнир: Вермишель тушён. с петрушкой
Десерт
Груши с сыром Бри
Мусс
Чай
Кофе
Варенье
Напитки
Аперитив: Красная водка 40 гр.
Основное вино: Бургундские вина, пол бутылки
Дижестив: Портвейн 60 гр.
|