КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Лисички
Черемша солёная
Первое
Суп: Крапивник с шанежками
Второе
Индейка тушён. под белым соусом с хреном
Гарнир: Лапша запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Гоголь-моголь
Чай
Чай
Зефир
Напитки
Аперитив: Спирт 40 гр.
Основное вино: Бордосские вина, пол бутылки
Дижестив: Кагор 60 гр.
|