КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Подберёзовики
Оливки
Первое
Суп: Кулеш с волованами
Второе
Гусь запечён. под чёрным соусом с наршарабом
Гарнир: Вермишель жарен. с мятой
Десерт
Джетфрут с сыром Пармезан
Крем-брюлле
Чай
Капучино
Чернослив
Напитки
Аперитив: Горилка 40 гр.
Основное вино: Петрюс, пол бутылки
Дижестив: Мадера 60 гр.
|