КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Строчки
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Суп-пюре с волованами
Второе
Дичь запечён. под чёрным соусом с наршарабом
Гарнир: Макароны жарен. с мятой
Десерт
Джетфрут с сыром Пармезан
Гоголь-моголь
Чай
Капучино
Чернослив
Напитки
Аперитив: Кашаса 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Кагор 60 гр.
|