КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Устрицы
Черемша солёная
Первое
Суп: Харчо с хачапури
Второе
Утка жарен. под зелёным соусом с горчицей
Гарнир: Рожки отварн. с кинзой
Десерт
Смородина с сыром Горгонзола
Суфле
Чай
Эспрессо
Кишмиш
Напитки
Аперитив: Шнапс 40 гр.
Основное вино: Шабли, пол бутылки
Дижестив: Мартини 60 гр.
|