КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Трюфели
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Буйабес с хачапури
Второе
Севрюга жарен. под зелёным соусом с фенхелем
Гарнир: Картофельное пюре отварн. с кинзой
Десерт
Смородина с сыром Горгонзола
Мороженое
Чай
Эспрессо
Курабье
Напитки
Аперитив: Писко 40 гр.
Основное вино: Шабли, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Remy Martin 60 гр.
|