КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Козлята
Оливки
Первое
Суп: Суп-пюре с пирогом с печёнкой
Второе
Караси в сметане запечён. под кисло-сладким соусом с куркумой
Гарнир: Морковь жарен. с кресс-салатом
Десерт
Виноград с сыром Сулугуни
Мусс
Чай
Мате
Торт с цукатами
Напитки
Аперитив: Красная водка 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Бенедиктин 60 гр.
|